Спиральный морозильный агрегат для пищевых продуктов

Технические характеристики

SINGLE SPIRAL FREEZER

?

?

1. Замораживаемый продукт и температура

Замораживаемый продукт: рыба, мясо, морепродукты, кондитерские изделия, птица, мороженное и т.д.

Производительность замораживания: 300 кг/час

Метод замораживания: IQF

Температура на входе: 15°C

Температура на выходе: -18°C

Температура испарения: -42°C

Внутренняя температура: -35°C

Время замораживания: 15-90 мин (регулируется)

?

?

2. Технические данные

Модель: SSS-DL300

Диаметр барабана: 2500 мм

Чистая высота между слоями: 200 мм

Ширина ленты: 500 мм

Длина ленты: 185 м

Длина входной части: 2300 мм (с чистящим устройством и воздуходувкой)

Длина выходной части: 1000 мм

Габариты замораживающего аппарата: 7600*3700*3300 мм

Мощность: 11 кВт

?

?

3. Основные характеристики

1) Конвейерная лента изготовлена из специальной высокопрочной нержавеющей стали 304, соответствующей требованиям пищевой категории, обеспечивает более плавную работу и имеет более длительный срок службы;

2) Все компоненты полностью соответствуют гигиеническим требованиям HACCP;

3) Данное оборудование имеет конструкцию с долговечным сроком службы, оно выполнено с монтажной, а не сварной структурой, что значительно упрощает обслуживание;

4) Ведущий привод выполнен из качественной нержавеющей стали;

5) Есть уникальное симметричное и плавное кольцевое воздуховодное устройство, которое позволяет поддерживать холод в воздухозаборнике и воздуховыпускном отверстии;

6) Оборудован высокоэффективной испарительной системой, эффективность которой на 30% выше, чем у обычной испарительной системы;

7) Дно выполнено из нержавеющей стали толщиной 3 мм,нет протечек и риска разрыва;

8) Основные управляющие компоненты производства Schneider, а контрольная панель изготовлена из нержавеющей стали;

9) Редуктор от SEW, который обеспечивает высокую эффективность и длительный срок службы.

4. Эта машина может быть изготовлена по вашим требованиям.